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Brigadeiro de Colher

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Nome do Prato – Brigadeiro de Colher

Categoria do Prato – Receitas Doces

Número de Pessoas / Porções – 4 Pessoas

Tempo de Preparo – Fica pronto em 1 hora

Lista de Ingredientes

1 Lata de Leite Moça
1/2 tablete de chocolate nestlé classic meio amargo, picado
1 caixinha de creme de leite nestlé
granulado e confeitos coloridos para decorar

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Nome do Chef – Marcelo de Andrade

Apelido do Chef – Andrade

Modo de Preparo

1- Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o leite moça com o chocolate.
2- Cozinhe, mexendo sempre, até obter consistência de brigadeiro mole (o que corresponde a cerca de 8 minutos)
3- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
4- Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade).
5- Espere esfriar e decore com granulado ou confeitos coloridos. Sirva.